Come un cavolo in laboratorio: pH e indicatori
SSPG (Medie)
Laboratorio
Disponibile per: Toscana e regioni limitrofe. Altrove previa organizzazione.
In classe
Tutto l'anno
Dopo una breve introduzione su acidi e basi, useremo il succo di cavolo rosso come indicatore insieme a delle sostanze comuni: bicarbonato, aceto, acqua distillata e succo di limone. Con il risultato costruiremo una scala del pH e testeremo un’altra sostanza “ignota” per confrontarla con le altre.