Dieta o stile alimentare?

L’idea è quello di proporre un intervento che tratti di educazione alimentare. Può essere diversificato a seconda che si tratti di un incontro con i ragazzi o di un’attività di formazione per i docenti.
In generale il tema principale è modificare l’idea che si ha della dieta, cercando di intenderla come uno stile alimentare flessibile e modificabile e che può essere declinato sulla base delle necessità. Lo scopo è quello di riconoscere la disinformazione in cui si può incappare ed evitare di modificare il proprio modo di mangiare, in autonomia, e seguendo indicazioni che spesso apportano più danni che benefici. Può essere utile ai ragazzi per guardare con occhio critico i profili in cui incappano sui social e ai docenti per essere uno dei riferimenti qualora individuassero dei comportamenti un po’ borderline nei ragazzi.