Sono Chiara Ferrari, biologa nutrizionista, e oggi voglio proporre a voi insegnanti una piccola attività introduttiva che potete realizzare in classe, in attesa di poter esplorare insieme temi più approfonditi nel mio intervento “Dieta o Stile Alimentare?”.
Attività: “Il Mio Piatto Salutare”
Obiettivo: Introdurre l’idea di un’alimentazione equilibrata e flessibile, stimolando la riflessione critica su informazioni e tendenze alimentari.
Materiali:
– Carta e pennarelli
– Riviste, volantini o immagini stampate di vari alimenti
– Forbici e colla
Procedimento:
1. Chiedete agli studenti di ritagliare immagini di alimenti che ritengono salutari e di comporre il loro “Piatto Salutare Ideale”.
2. Invitateli a riflettere e discutere sul perché hanno scelto quegli alimenti specifici e su come potrebbero integrarli in un regime alimentare flessibile e bilanciato.
3. Concludete con una breve discussione su come le informazioni errate o fuorvianti possono influenzare le nostre scelte alimentari, e sull’importanza di adottare un approccio critico e informato.
Riflessione:
Questa semplice attività mira a stimolare la curiosità e la riflessione sugli stili alimentari salutari e sulla necessità di un approccio equilibrato e flessibile all’alimentazione. È un ottimo punto di partenza per esplorare come riconoscere e contrastare la disinformazione alimentare e per promuovere scelte consapevoli e salutari.
Se trovate questa attività stimolante e volete approfondire questi temi con i vostri studenti, sarei felice di unirmi a voi in classe per il laboratorio completo “Dieta o Stile Alimentare?” (clicca sul link).
Insieme, potremo esplorare come sviluppare un rapporto equilibrato e informato con il cibo, evitando trappole e misconcezioni.
E ricordate, “Dieta o Stile Alimentare?” è disponibile anche come formazione per docenti, per fornire agli insegnanti gli strumenti necessari per guidare i ragazzi verso scelte alimentari consapevoli.
Per prenotazioni e informazioni, non esitate a contattarmi. A presto!
Cordialmente,
Chiara Ferrari